Aprende los oficios de la hostelería practicando. Cada ejercicio mide habilidades concretas y alimenta tu carrera: tu nivel sale de las mejores notas que has conseguido en misiones distintas, y se guarda en tu navegador.
Importante: las notas son de práctica simulada. No son un título, un certificado ni una acreditación oficial, y por ahora Academy no está conectada con ninguna plataforma externa de formación o empleo.
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Diálogos en una sala de restaurante con respuestas explicadas y 30 tarjetas de vocabulario con repaso.
Contenido supervisado por profesionales de la hostelería. Es una supervisión del contenido: las notas son de práctica simulada y no certifican a quien juega.
Economato, plancha, horno, freidora y pase con 100 platos de Canarias, España y el mundo.
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Reparte tareas con tu equipo, cubre ausencias y forma a un compañero.
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Escandallos, mermas y margen para diseñar una carta que gane dinero.
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Atiende mesas con alergias y reclamaciones; coordina doce comensales.
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Veintiún casos para barra, recepción, pisos, economato, mantenimiento, eventos y dirección.
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Diagnostica cuatro locales con datos y reparte un presupuesto de mejora.
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Mira en Carreras en qué puesto estás, qué habilidades te faltan y qué misión te hace subir al siguiente.